| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 125 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Бульон рыбный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.6% | 1310 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.6% | 1697 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2528 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 22.4% | 800 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 21.3% | 840 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 21.65 мг | 500 мг | 4.3% | 7.7% | 2309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 20.4% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 14.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.471 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.3% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 67.1% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 11.8% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 40.6% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 10.9% | 1645 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.642 мг | 20 мг | 13.2% | 23.6% | 757 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.07 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.3% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7485 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 2.3% | 7833 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 7.5% | 2378 г |
| Натрий, Na | 141.78 мг | 1300 мг | 10.9% | 19.5% | 917 г |
| Сера, S | 58.04 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.4% | 1723 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 21.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 3.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 64972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 2.5% | 7229 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Литий, Li | 1.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 4.5% | 3976 г |
| Медь, Cu | 52.27 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9.3% | 1913 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Никель, Ni | 1.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.673 мкг | 55 мкг | 10.3% | 18.4% | 970 г |
| Стронций, Sr | 9.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.53 мкг | 4000 мкг | 754717 г | ||
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1312 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 9146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 119.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбий суп составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».