| Картофель (Запекание) | 406 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 121 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 90 г |
| Вода | 40 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вегетта | 17 г |
| Помидор (томат), парниковый | 252 г |
| сыр львиное сердце | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.9% | 384 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1560 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 45.64 мг | 500 мг | 9.1% | 4.5% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 5.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.782 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.195 мг | 15 мг | 14.6% | 7.2% | 683 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.503 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3327 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0428 мг | 20 мг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.15 мг | 2500 мг | 13% | 6.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 112.75 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
| Кремний, Si | 16.223 мг | 30 мг | 54.1% | 26.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2031 г |
| Натрий, Na | 344.98 мг | 1300 мг | 26.5% | 13% | 377 г |
| Сера, S | 126.18 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.2% | 793 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 10% | 491 г |
| Хлор, Cl | 462.6 мг | 2300 мг | 20.1% | 9.9% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1944 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 16.6% | 297 г |
| Литий, Li | 28.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1892 г |
| Медь, Cu | 90.36 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.4% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 4.929 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1420 г |
| Никель, Ni | 4.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.002 мкг | 55 мкг | 27.3% | 13.4% | 367 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19066 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 1.3237 мг | 12 мг | 11% | 5.4% | 907 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.855 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.962 г | min 16.8 г | 29.5% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».