Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели "Дачные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели "Дачные"

Полуфабрикат Тефтели "Дачные" 506 г
Морковь 95 г
Лук репчатый 100 г
Вода водопроводная питьевая 394 г
Томатная паста. Консервы 51 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели "Дачные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.7% 463 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.3% 1672 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.9% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 14% 388 г
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 15.1% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11682 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3244 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6165 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.7 мг 2500 мг 3.7% 2% 2726 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 0.5% 9862 г
Кремний, Si 3.249 мг 30 мг 10.8% 5.9% 923 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4415 г
Натрий, Na 136.57 мг 1300 мг 10.5% 5.7% 952 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8666 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.1% 4819 г
Хлор, Cl 225.3 мг 2300 мг 9.8% 5.3% 1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 12.3% 440 г
Литий, Li 0.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 1.6% 3344 г
Медь, Cu 50.07 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1997 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1647 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14745 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 41.11 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9730 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели "Дачные" составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».