Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый торт

Яйцо куриное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сахар песок 255 г
Сметана 15% жирности 200 г
Банан 220 г
Малина 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.6% 1057 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.5% 648 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 4.6% 1064 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В4, холин 75.6 мг 500 мг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.977 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4456 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.5% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2930 г
Витамин Н, биотин 6.398 мкг 50 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5432 мг 20 мг 7.7% 3.8% 1296 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.25 мг 2500 мг 6.1% 3% 1642 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2824 г
Кремний, Si 18.233 мг 30 мг 60.8% 29.7% 165 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 2% 2508 г
Натрий, Na 44.56 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2917 г
Сера, S 57.59 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Хлор, Cl 61.24 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 13.9% 352 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1461 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 4.2% 1177 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 8.171 мкг 55 мкг 14.9% 7.3% 673 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21108 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2715 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Малиновый торт составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов