| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.2% | 782 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3229 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287 мкг | 900 мкг | 31.9% | 15.4% | 314 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 16.6% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497 мг | 2500 мг | 19.9% | 9.6% | 503 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 364 мг | 1300 мг | 28% | 13.5% | 357 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Осетинский пирог с картофелем (Достаевский) = 730г составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».