| Горбуша (Варка) | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13% | 2452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2447 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 20.3% | 1557 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 21% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 15.88 мг | 500 мг | 3.2% | 10.2% | 3149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 10.5% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 21.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.806 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 14255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 66.7% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 3.2% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 52.4% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 5.4% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1003 мг | 20 мг | 5.5% | 17.5% | 1818 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.36 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.8% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 16584 г |
| Кремний, Si | 6.527 мг | 30 мг | 21.8% | 69.2% | 460 г |
| Магний, Mg | 6.63 мг | 400 мг | 1.7% | 5.4% | 6033 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 18233 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.8% | 2936 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 11.1% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 32.95 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.4% | 6980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 3.8% | 8108 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 17.5% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 119% | 267 г |
| Литий, Li | 7.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 7.3% | 4283 г |
| Медь, Cu | 45.57 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 14.6% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 10.2% | 3150 г |
| Никель, Ni | 1.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.84 мкг | 55 мкг | 12.4% | 39.4% | 804 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 10.5% | 3030 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 59.7% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.1894 мг | 12 мг | 1.6% | 5.1% | 6336 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 70.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».