| Яйцо куриное | 240 г |
| Сосиски Детские [Великолукский Мясокомбинат] | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.4% | 494 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14% | 296 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 11.5% | 361 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 9.5% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 233.71 мг | 500 мг | 46.7% | 19.4% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 10% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.512 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.064 мкг | 10 мкг | 20.6% | 8.5% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 18.791 мкг | 50 мкг | 37.6% | 15.6% | 266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3512 мг | 20 мг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.41 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1949 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Натрий, Na | 124.73 мг | 1300 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Сера, S | 163.78 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.8% | 611 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 9.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 145.12 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.6% | 1585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.328 мг | 18 мг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Йод, I | 18.6 мкг | 150 мкг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Кобальт, Co | 9.302 мкг | 10 мкг | 93% | 38.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Медь, Cu | 77.24 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 5.581 мкг | 70 мкг | 8% | 3.3% | 1254 г |
| Селен, Se | 28.57 мкг | 55 мкг | 51.9% | 21.5% | 193 г |
| Фтор, F | 51.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.1% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.0337 мг | 12 мг | 8.6% | 3.6% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 532.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.935 г | min 16.8 г | 29.4% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».