| Картофель отварной по 1-206 | 340 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 245 г |
| Свекла, вареная | 370 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 9.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.4% | 1053 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2684 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 520.4 мкг | 900 мкг | 57.8% | 111.8% | 173 г |
| бета Каротин | 3.127 мг | 5 мг | 62.5% | 120.9% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 12% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.731 мкг | 400 мкг | 8.7% | 16.8% | 1152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 21.9% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 31.9% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9015 мг | 20 мг | 4.5% | 8.7% | 2219 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.27 мг | 2500 мг | 13.6% | 26.3% | 737 г |
| Кальций, Ca | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4419 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 1.4% | 13699 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 12.8% | 1512 г |
| Натрий, Na | 66.83 мг | 1300 мг | 5.1% | 9.9% | 1945 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7628 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 11.6% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 2.72 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 84559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 8.3% | 2344 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.9% | 6803 г |
| Литий, Li | 0.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 18.2% | 1068 г |
| Медь, Cu | 89.37 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 17.2% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 0.278 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.8% | 25180 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 123839 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.2478 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет ленивый составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».