| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 3000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1000 г |
| Перец чили, серрано | 15 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.5% | 1474 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 28.2% | 547 г |
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 30.6% | 506 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 16.8% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.259 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.88 мг | 90 мг | 39.9% | 61.6% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.05 мг | 15 мг | 13.7% | 21.1% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 10.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.561 мг | 20 мг | 2.8% | 4.3% | 3565 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.1% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6200 г |
| Кремний, Si | 3.69 мг | 30 мг | 12.3% | 19% | 813 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 2.3% | 6601 г |
| Натрий, Na | 329.67 мг | 1300 мг | 25.4% | 39.2% | 394 г |
| Сера, S | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4196 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 6.5% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 526.49 мг | 2300 мг | 22.9% | 35.3% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2970 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.2% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 5.475 мкг | 10 мкг | 54.8% | 84.6% | 183 г |
| Литий, Li | 13.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1982 мг | 2 мг | 9.9% | 15.3% | 1009 г |
| Медь, Cu | 124.38 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 19.1% | 804 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.1% | 1690 г |
| Никель, Ni | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19713 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21231 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 18.5% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.4983 мг | 12 мг | 4.2% | 6.5% | 2408 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 75.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо(на зиму) составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».