Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яичными блинчиками на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яичными блинчиками на ужин

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Огурец парниковый 250 г
Соевый соус 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Сделать блинчики из яиц (жарить на антипригарной сковороде). Измельчить все ингридиенты. Смешать с соусом и оливковым маслом, посыпать кунжутом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яичными блинчиками на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.8% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин В4, холин 75.25 мг 500 мг 15.1% 14.2% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 17.7% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 18% 524 г
Витамин В9, фолаты 9.886 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4046 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.4% 1479 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.8715 мг 20 мг 14.4% 13.5% 697 г
Ниацин 2.577 мг ~
Бетаин 4.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.46 мг 2500 мг 9.7% 9.1% 1031 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2181 г
Кремний, Si 24.038 мг 30 мг 80.1% 75.3% 125 г
Магний, Mg 51.91 мг 400 мг 13% 12.2% 771 г
Натрий, Na 893.34 мг 1300 мг 68.7% 64.6% 146 г
Сера, S 132.89 мг 1000 мг 13.3% 12.5% 753 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 14.5% 650 г
Хлор, Cl 63.68 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 7.6% 1240 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2737 г
Кобальт, Co 5.457 мкг 10 мкг 54.6% 51.3% 183 г
Литий, Li 1.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 10.6% 883 г
Медь, Cu 89.78 мкг 1000 мкг 9% 8.5% 1114 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 7.9% 1195 г
Никель, Ni 3.001 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.282 мкг 55 мкг 26% 24.4% 385 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 59.98 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6669 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 21.1% 446 г
Цинк, Zn 1.0546 мг 12 мг 8.8% 8.3% 1138 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.606 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с яичными блинчиками на ужин составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 159 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».