| Соус Терияки | 80 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 477 г |
| Кабачок (Тушение) | 240 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.1% | 704 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 8.8% | 491 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 10.1% | 426 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5754 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.44 мг | 500 мг | 4.9% | 2.1% | 2046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.819 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5521 мг | 20 мг | 17.8% | 7.7% | 563 г |
| Ниацин | 3.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.4 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3654 г |
| Кремний, Si | 8.664 мг | 30 мг | 28.9% | 12.5% | 346 г |
| Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 4.8% | 899 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6785 г |
| Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Хлор, Cl | 18.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 15.2% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.4108 мг | 2 мг | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Медь, Cu | 193.26 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Молибден, Mo | 10.688 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Никель, Ni | 11.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.698 мкг | 55 мкг | 39.5% | 17% | 253 г |
| Титан, Ti | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5970 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 11.6% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.9132 мг | 12 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с курицей и кабачком под соусом терияки составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».