Мой здоровый рацион

Рецепт салат александрит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат александрит

Свекла, вареная 300 г
Сыр российский 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Яблоки 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат александрит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.2% 1333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 61.3 мкг 400 мкг 15.3% 18.7% 653 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 6.1% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 9.6% 1261 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6233 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3209 г
Макроэлементы
Калий, K 281.8 мг 2500 мг 11.3% 13.8% 887 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 6.2% 1944 г
Натрий, Na 102.8 мг 1300 мг 7.9% 9.6% 1265 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8013 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 8.4% 1441 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 7% 1751 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 15.8% 776 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 9.5% 1278 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9532 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.4888 мг 12 мг 4.1% 5% 2455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат александрит составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».