Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово-ягодное пюре!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово-ягодное пюре!

Слива (садовая) 263 г
Груша 150 г
Яблоко 133 г
Дереза свежие ягоды 112 г
Рябина черноплодная 55 г
Имбиря корень сырой 33 г
Петрушка свежая 30 г
Базилик, свежий 6 г
Корица, молотая 0.5 tsp
Способ приготовления

Очень вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ягодное пюре!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.7% 1053 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 7% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 14.3% 1515 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.1% 1359 г
бета Криптоксантин 0.567 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.555 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6102 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 31.7% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 7.4% 2959 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19157 г
Витамин К, филлохинон 75.1 мкг 120 мкг 62.6% 136.1% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.4856 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4119 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.01 мг 2500 мг 8.4% 18.3% 1185 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3556 г
Кремний, Si 4.11 мг 30 мг 13.7% 29.8% 730 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2965 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8486 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15038 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 5.7% 3791 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 14.3% 1505 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6276 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 78.9% 275 г
Литий, Li 1.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 15.9% 1369 г
Медь, Cu 93.72 мкг 1000 мкг 9.4% 20.4% 1067 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 17% 1275 г
Никель, Ni 12.338 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 1.758 мкг 55 мкг 3.2% 7% 3129 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29261 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 12% 1825 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7467 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фруктово-ягодное пюре! составляет 46 кКал.

  • Порция = 392 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».