Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Гречка [Агро-Альянс] 315 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.8% 1095 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 3% 3243 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20534 г
Магний, Mg 0.8 мг 400 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Натрий, Na 181.52 мг 1300 мг 14% 13.6% 716 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 279.91 мг 2300 мг 12.2% 11.8% 822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 1.69 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 59172 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4279 г
Фтор, F 70.1 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5706 г
Цинк, Zn 0.0028 мг 12 мг 428571 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».