| Фарш для макарон по-флотски 14.01.19 | 596 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.93 мг | 500 мг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.906 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.363 мкг | 3 мкг | 45.4% | 28.5% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 11.5% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 3.122 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.9% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1862 мг | 20 мг | 25.9% | 16.2% | 386 г |
| Ниацин | 3.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.58 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7062 г |
| Кремний, Si | 16.235 мг | 30 мг | 54.1% | 33.9% | 185 г |
| Магний, Mg | 42.71 мг | 400 мг | 10.7% | 6.7% | 937 г |
| Натрий, Na | 118.09 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Сера, S | 141.07 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 11.4% | 549 г |
| Хлор, Cl | 177.67 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.492 мг | 18 мг | 13.8% | 8.7% | 722 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.8% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 5.566 мкг | 10 мкг | 55.7% | 34.9% | 180 г |
| Литий, Li | 13.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3017 мг | 2 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Медь, Cu | 220.58 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 13.9% | 453 г |
| Молибден, Mo | 13.997 мкг | 70 мкг | 20% | 12.5% | 500 г |
| Никель, Ni | 8.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.912 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 6031 г |
| Стронций, Sr | 44.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5491 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Цинк, Zn | 2.1421 мг | 12 мг | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Цирконий, Zr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.853 г | min 16.8 г | 22.9% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем и овощами составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».