Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Помидоры (томаты) 47 г
Огурец с кожурой, сырой 34 г
Лук репчатый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 10.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.8% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.8% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 61.4% 827 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 67% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 15.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 10.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 27.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 19.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.295 мкг 400 мкг 2.3% 11.7% 4303 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 85.8% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 8.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 7.1% 7013 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 44.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3979 мг 20 мг 2% 10.2% 5026 г
Макроэлементы
Калий, K 225.6 мг 2500 мг 9% 45.7% 1108 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 8.1% 6200 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 21.3% 2378 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 8.6% 5791 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8636 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 17.8% 2878 г
Хлор, Cl 32.43 мг 2300 мг 1.4% 7.1% 7092 г
Микроэлементы
Бор, B 77.3 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 18.3% 2757 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 4.6% 11450 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 182.7% 278 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 31.5% 1618 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 41.1% 1229 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 26.9% 1872 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16667 г
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29304 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 28.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.2517 мг 12 мг 2.1% 10.7% 4768 г

Энергетическая ценность Салат составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов