Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир Женюлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир Женюлин

Агар пищевой 10 г
Вода 120 г
Сахар песок 400 г
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Сахарная пудра 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир Женюлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 65.9 г 219 г 30.1% 11.1% 332 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.5% 7502 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 4.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 0.4% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.477 мкг 400 мкг 0.1% 83857 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7003 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3074 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6506 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.25 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18315 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18265 г
Натрий, Na 20.42 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6366 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 0.7% 4931 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14035 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6870 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1% 3795 г
Медь, Cu 22.17 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4511 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10174 г
Селен, Se 2.15 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2558 г
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22870 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.0381 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31496 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 62.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Зефир Женюлин составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».