| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (На пару) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
Куриное филе покрошить кубиками, добавить тертую морковь. Мелко покрошить лук и зелень. Посолить, добавить 2 яйца, ложкой положить в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 22.7% | 400 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.4 мкг | 900 мкг | 49.8% | 45.3% | 201 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.517 мг | 5 мг | 50.3% | 45.7% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 93.85 мг | 500 мг | 18.8% | 17.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 25.2% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 31.6% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.864 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.1% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.372 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2108 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1744 мг | 20 мг | 30.9% | 28.1% | 324 г |
| Ниацин | 8.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.22 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5005 г |
| Кремний, Si | 6.187 мг | 30 мг | 20.6% | 18.7% | 485 г |
| Магний, Mg | 74.84 мг | 400 мг | 18.7% | 17% | 534 г |
| Натрий, Na | 61.57 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.3% | 2111 г |
| Сера, S | 204.44 мг | 1000 мг | 20.4% | 18.5% | 489 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 18.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 94.11 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.7% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 7.7% | 1170 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 9.156 мкг | 10 мкг | 91.6% | 83.3% | 109 г |
| Литий, Li | 1.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2230 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 13.795 мкг | 70 мкг | 19.7% | 17.9% | 507 г |
| Никель, Ni | 1.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.278 мкг | 55 мкг | 38.7% | 35.2% | 258 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.04 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3225 г |
| Хром, Cr | 21.01 мкг | 50 мкг | 42% | 38.2% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.3266 мг | 12 мг | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.544 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 2.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 1.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с морковью составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».