| Белая рыба, все виды, сырая | 380 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| кляр для рыбы | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.2% | 589 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 71.71 мг | 500 мг | 14.3% | 8.6% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.146 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 13.9% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.898 мкг | 10 мкг | 79% | 47.4% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5006 мг | 20 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.64 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4175 г |
| Кремний, Si | 0.269 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11152 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Натрий, Na | 47.31 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2748 г |
| Сера, S | 145.35 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.7% | 688 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 14.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 17.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3087 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Медь, Cu | 62.39 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4736 г |
| Селен, Se | 11.822 мкг | 55 мкг | 21.5% | 12.9% | 465 г |
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26613 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.7974 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1505 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пангасиус составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».