| Коржи для торта "Добрынинский" | 428 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Вода | 60 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Варенье Черная Смородина [Экопродукт] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.6 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.4% | 1854 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 6% | 438 г |
| Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 7.5% | 353 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3% | 870 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 27.43 мг | 500 мг | 5.5% | 1.4% | 1823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.948 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 0.9% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0921 мг | 20 мг | 5.5% | 1.4% | 1831 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.58 мг | 2500 мг | 3.8% | 1% | 2643 г |
| Кальций, Ca | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3592 г |
| Кремний, Si | 0.976 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3074 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7505 г |
| Натрий, Na | 27.4 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4745 г |
| Сера, S | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2284 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 28.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 0.8% | 3358 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.1% | 1241 г |
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1400 г |
| Медь, Cu | 33.13 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 0.9% | 3018 г |
| Молибден, Mo | 3.778 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.4% | 1853 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.745 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.3% | 1159 г |
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28470 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2477 мг | 12 мг | 2.1% | 0.6% | 4845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.552 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.357 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | min 16.8 г | 24.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Добрынинский" по ГОСТу (Чадеева стр. 190) составляет 379,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».