| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 25.6% | 230 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 101.7 г | 2273 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 89.7 мг | 500 мг | 17.9% | 10.6% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 13.9% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.451 мг | 20 мг | 72.3% | 42.7% | 138 г |
| Бетаин | 12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426 мг | 2500 мг | 17% | 10% | 587 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Магний, Mg | 37.5 мг | 400 мг | 9.4% | 5.5% | 1067 г |
| Натрий, Na | 492 мг | 1300 мг | 37.8% | 22.3% | 264 г |
| Фосфор, P | 369 мг | 800 мг | 46.1% | 27.2% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Медь, Cu | 61.5 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Селен, Se | 34.65 мкг | 55 мкг | 63% | 37.2% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.305 мг | 12 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.534 г | ~ | |||
| Лизин | 4.206 г | ~ | |||
| Метионин | 1.25 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 1.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.752 г | ~ | |||
| Пролин | 1.575 г | ~ | |||
| Серин | 1.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная Émincés de filet de poulet составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».