| Цветная капуста отварная по 1-210 | 800 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сметана Термостатная 10% [ВкусВилл] | 80 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 60 г |
| Сыр Ламбер (Сыры и творог) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.7% | 1490 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.9% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 3.9% | 3280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.6% | 2320 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 66.42 мг | 500 мг | 13.3% | 17.3% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 15.4% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.18 мкг | 400 мкг | 9% | 11.7% | 1106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.4 мг | 90 мг | 36% | 46.9% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 2.828 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.4% | 1768 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 12.1% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.224 мг | 20 мг | 6.1% | 7.9% | 1634 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.6 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.6% | 2323 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3236 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3106 г |
| Натрий, Na | 234.76 мг | 1300 мг | 18.1% | 23.6% | 554 г |
| Сера, S | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2541 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 9.9% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 21.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 10% | 1295 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 18.2% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1823 г |
| Медь, Cu | 26.02 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.4% | 3843 г |
| Молибден, Mo | 0.84 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Селен, Se | 4.778 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.3% | 1151 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47059 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».