| Авокадо | 129 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.6% | 1583 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.6% | 625 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290 мкг | 900 мкг | 32.2% | 23.3% | 310 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 22.5% | 322 г |
| бета Криптоксантин | 9.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 45.05 мг | 500 мг | 9% | 6.5% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 11.4% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 9.6% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.613 мкг | 400 мкг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.88 мг | 90 мг | 95.4% | 69% | 105 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 8.8% | 828 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.904 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 197.7 мкг | 120 мкг | 164.8% | 119.2% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6519 мг | 20 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.59 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.2% | 593 г |
| Кальций, Ca | 49.72 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 2011 г |
| Кремний, Si | 14.604 мг | 30 мг | 48.7% | 35.2% | 205 г |
| Магний, Mg | 60.31 мг | 400 мг | 15.1% | 10.9% | 663 г |
| Натрий, Na | 224.22 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.4% | 580 г |
| Сера, S | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3113 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 11.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 352.26 мг | 2300 мг | 15.3% | 11.1% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.007 мг | 18 мг | 16.7% | 12.1% | 599 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.079 мкг | 10 мкг | 30.8% | 22.3% | 325 г |
| Литий, Li | 24.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4522 мг | 2 мг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Медь, Cu | 182.16 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 4.3% | 1658 г |
| Никель, Ni | 2.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.869 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.4% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 10.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10212 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.1% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 1.0195 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1177 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.65 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.296 г | min 16.8 г | 37.5% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».