Мой здоровый рацион

Рецепт Черничный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черничный крем

Черника (Припускание) 84 г
Вода 200 г
Творог мягкий 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 19.8% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.4% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 16.7% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 16.7% 2647 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 14.5% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 8.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 15.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.113 мкг 400 мкг 3.5% 15.4% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 53.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 4.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 8.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 2.931 мкг 50 мкг 5.9% 26% 1706 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 15.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 25.6% 1726 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.07 мг 2500 мг 1.7% 7.5% 5942 г
Кальций, Ca 38.06 мг 1000 мг 3.8% 16.7% 2627 г
Кремний, Si 4.738 мг 30 мг 15.8% 69.6% 633 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 1.8% 22472 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 4.4% 9601 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 47393 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 28.2% 1566 г
Хлор, Cl 39.26 мг 2300 мг 1.7% 7.5% 5858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 6.2% 7347 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 7% 6383 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 37% 1198 г
Литий, Li 1.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 16.3% 2732 г
Медь, Cu 31.82 мкг 1000 мкг 3.2% 14.1% 3143 г
Молибден, Mo 3.805 мкг 70 мкг 5.4% 23.8% 1840 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 9.637 мкг 55 мкг 17.5% 77.1% 571 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 77.46 мкг 4000 мкг 1.9% 8.4% 5164 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 5.7% 7942 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Черничный крем составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».