Мой здоровый рацион

Рецепт кефир с льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефир с льном

Кефир 1% 100 г
мука льняная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.5% 1407 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 15.3% 1146 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 14% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 21.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 11.4% 1543 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Макроэлементы
Калий, K 135.19 мг 2500 мг 5.4% 9.5% 1849 г
Кальций, Ca 111.11 мг 1000 мг 11.1% 19.5% 900 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3086 г
Натрий, Na 46.3 мг 1300 мг 3.6% 6.3% 2808 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3724 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 18.2% 960 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 7.7% 2258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.9% 19355 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 9.8% 1801 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 16.3% 1080 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Медь, Cu 9.26 мкг 1000 мкг 0.9% 1.6% 10799 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 11.6% 1512 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 6% 2970 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21598 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3240 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кефир с льном составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».