Мой здоровый рацион

Рецепт Меренговый пирог с арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренговый пирог с арахисовой пастой

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Арахисовая паста с кокосом 30 г
Мука Рисовая [Кудесница] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый пирог с арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.3 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.5% 551 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.1% 376 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 4.8% 624 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 6.3% 481 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 5.9% 511 г
Витамин В4, холин 200.8 мг 500 мг 40.2% 12.2% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 6.3% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 4.2% 721 г
Витамин D, кальциферол 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 5.3% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин Н, биотин 16.16 мкг 50 мкг 32.3% 9.8% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7968 мг 20 мг 14% 4.2% 715 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.6 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2220 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Натрий, Na 107.4 мг 1300 мг 8.3% 2.5% 1210 г
Сера, S 140.8 мг 1000 мг 14.1% 4.3% 710 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 5.8% 521 г
Хлор, Cl 124.8 мг 2300 мг 5.4% 1.6% 1843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 3.5% 874 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 3.2% 938 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 24.2% 125 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 2% 1506 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1458 г
Селен, Se 24.56 мкг 55 мкг 44.7% 13.5% 224 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1563 г
Цинк, Zn 0.888 мг 12 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.658 г min 16.8 г 21.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Меренговый пирог с арахисовой пастой составляет 330,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».