| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 36.32 мг | 500 мг | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 12.5% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.322 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 34.7% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.45 мг | 90 мг | 47.2% | 37.5% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5096 мг | 20 мг | 22.5% | 17.9% | 443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.82 мг | 2500 мг | 11% | 8.7% | 913 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2060 г |
| Натрий, Na | 42.66 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Сера, S | 130.72 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.4% | 765 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 11.2% | 710 г |
| Хлор, Cl | 46.22 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 8.3% | 953 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 5.891 мкг | 10 мкг | 58.9% | 46.8% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1453 г |
| Медь, Cu | 146.16 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.6% | 684 г |
| Молибден, Mo | 6.898 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.9% | 1015 г |
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 42.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.9% | 808 г |
| Цинк, Zn | 1.9064 мг | 12 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лагман составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».