Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из овощей

Картофель (Варка без слива) 371 г
Морковь (Варка без слива) 88 г
Цукини, молодые 337 г
Брокколи (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Вода 702 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.1% 4660 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.3% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.4% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 44.4% 873 г
альфа Каротин 1.881 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 49% 789 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 15.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 23.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.441 мкг 400 мкг 2.9% 11.2% 3496 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 49.8% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12397 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 29.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5835 мг 20 мг 2.9% 11.2% 3428 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.8 мг 2500 мг 10.2% 39.4% 981 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6414 г
Кремний, Si 18.146 мг 30 мг 60.5% 233.6% 165 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 15.4% 2508 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21739 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5385 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 19.3% 1985 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.4 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 37.08 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 10.4% 3758 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 6.9% 5703 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 56.4% 687 г
Литий, Li 16.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 23.2% 1658 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 23.9% 1606 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 18.9% 2061 г
Никель, Ni 2.215 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15670 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 51.58 мкг 4000 мкг 1.3% 5% 7755 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 19.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 10.8% 3530 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из овощей составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».