Мой здоровый рацион

Рецепт яблочное пюре с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочное пюре с корицей

Яблоки (Припускание) 800 г
Корица 3 г
Мед пчелиный 70 г
Цедра лимонная 2 г
Лимон (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочное пюре с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 10% 1251 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.3% 2914 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.932 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10173 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15060 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4881 мг 20 мг 2.4% 3% 4098 г
Макроэлементы
Калий, K 305.14 мг 2500 мг 12.2% 15.3% 819 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 3% 4158 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3791 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4636 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17123 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55422 г
Микроэлементы
Бор, B 272.9 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 17.3% 723 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6303 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 14% 890 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 8% 1569 г
Медь, Cu 134.24 мкг 1000 мкг 13.4% 16.8% 745 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 11.8% 1062 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16035 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21505 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 11% 1142 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6494 г

Энергетическая ценность яблочное пюре с корицей составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».