| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 245 г |
| Морковь (Тушение) | 54 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.3% | 1056 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 18.4% | 531 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 16.5% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 52.76 мг | 500 мг | 10.6% | 10.4% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 7.7% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.078 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 24.5% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 18.3% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9638 мг | 20 мг | 14.8% | 14.5% | 675 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.69 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.9% | 985 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3285 г |
| Кремний, Si | 16.546 мг | 30 мг | 55.2% | 54% | 181 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Натрий, Na | 37.53 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.8% | 3464 г |
| Сера, S | 95.27 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.3% | 1050 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 11.6% | 840 г |
| Хлор, Cl | 65.1 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 7.8% | 1249 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 5.491 мкг | 10 мкг | 54.9% | 53.7% | 182 г |
| Литий, Li | 7.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 11% | 895 г |
| Медь, Cu | 125.57 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 9.383 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.1% | 746 г |
| Никель, Ni | 9.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.318 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7669 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.6% | 926 г |
| Цинк, Zn | 1.2493 мг | 12 мг | 10.4% | 10.2% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | min 16.8 г | 15.6% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».