| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Лук нарезать кольцами , обжарить в столово ложке подсолнечного масла. Добавить нарезанные свежие грибы. Жарить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.1% | 1407 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.6% | 622 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 16.2% | 444 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.519 мг | 1.8 мг | 28.8% | 20.7% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 71.27 мг | 500 мг | 14.3% | 10.3% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.933 мг | 5 мг | 38.7% | 27.9% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.122 мкг | 400 мкг | 14.8% | 10.7% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 5.2% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14245 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4478 мг | 20 мг | 37.2% | 26.8% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 682.93 мг | 2500 мг | 27.3% | 19.7% | 366 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6064 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 5.8% | 1258 г |
| Натрий, Na | 27.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4659 г |
| Сера, S | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3942 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 17.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 9.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.292 мг | 18 мг | 12.7% | 9.1% | 785 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 14% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Медь, Cu | 390.24 мкг | 1000 мкг | 39% | 28.1% | 256 г |
| Селен, Se | 3.805 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5% | 1445 г |
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33058 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.4585 мг | 12 мг | 12.2% | 8.8% | 823 г |
Энергетическая ценность Грибы Вёшенки, жареные в 1 ст.ложке подсолнечного масла составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».