Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Япошек шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Япошек шоколад

Вода 10 г
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное 30 г
Какао смесь, порошок 30 г
Крахмал картофельный 70 г
Сахар песок 20 г
Яичный желток куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Япошек шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.3% 884 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 4.7% 615 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 7.5% 386 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.3% 9969 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 6.6% 439 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 5.4% 536 г
Витамин В4, холин 177.12 мг 500 мг 35.4% 10.3% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 7.8% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.88 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 8.4% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 4.6% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Витамин Н, биотин 12.7 мкг 50 мкг 25.4% 7.4% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9529 мг 20 мг 9.8% 2.8% 1024 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.65 мг 2500 мг 11.6% 3.4% 863 г
Кальций, Ca 199.98 мг 1000 мг 20% 5.8% 500 г
Магний, Mg 36.35 мг 400 мг 9.1% 2.6% 1100 г
Натрий, Na 151.64 мг 1300 мг 11.7% 3.4% 857 г
Сера, S 86.81 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1152 г
Фосфор, P 301.1 мг 800 мг 37.6% 10.9% 266 г
Хлор, Cl 152.27 мг 2300 мг 6.6% 1.9% 1510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 2.6% 1108 г
Йод, I 14.1 мкг 150 мкг 9.4% 2.7% 1064 г
Кобальт, Co 5.65 мкг 10 мкг 56.5% 16.4% 177 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3231 г
Медь, Cu 88.88 мкг 1000 мкг 8.9% 2.6% 1125 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 3.3% 888 г
Селен, Se 13.75 мкг 55 мкг 25% 7.3% 400 г
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18605 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 2.3% 1266 г
Цинк, Zn 1.354 мг 12 мг 11.3% 3.3% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.7 мг ~
Теобромин 48.45 мг ~

Энергетическая ценность Печенье Япошек шоколад составляет 344,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».