Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рисовая с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рисовая с курицей и сыром

Курица 2 кат. (Варка) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Молоко деревенское 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.6% 490 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.4% 1413 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 5.1% 936 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6% 789 г
Витамин В4, холин 95.49 мг 500 мг 19.1% 9% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 7.2% 658 г
Витамин В9, фолаты 10.817 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3698 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 9.5% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.3% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 9.115 мкг 50 мкг 18.2% 8.6% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.2805 мг 20 мг 26.4% 12.5% 379 г
Ниацин 1.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.65 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1617 г
Кальций, Ca 228.26 мг 1000 мг 22.8% 10.8% 438 г
Кремний, Si 16.884 мг 30 мг 56.3% 26.6% 178 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Натрий, Na 553.87 мг 1300 мг 42.6% 20.1% 235 г
Сера, S 159.48 мг 1000 мг 15.9% 7.5% 627 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 13.6% 348 г
Хлор, Cl 879.73 мг 2300 мг 38.2% 18.1% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1509 г
Йод, I 42.43 мкг 150 мкг 28.3% 13.4% 354 г
Кобальт, Co 6.444 мкг 10 мкг 64.4% 30.4% 155 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 6.2% 765 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 5.1% 922 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 16.944 мкг 55 мкг 30.8% 14.6% 325 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 69.31 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5771 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 4.5% 1048 г
Цинк, Zn 2.1288 мг 12 мг 17.7% 8.4% 564 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.168 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.389 г ~
Лизин 1.128 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.325 г ~
Заменимые аминокислоты 3.135 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.271 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.763 г ~
Глутаминовая кислота 2.757 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.759 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.829 г min 16.8 г 16.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая с курицей и сыром составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».