Огурец парниковый | 200 г |
Лук репчатый | 50 г |
Сметана 20% жирности | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.9% | 2947 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6844 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.1% | 1818 г |
Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2468 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 5.6% | 5389 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.7% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6429 г |
Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 5.8% | 5102 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 13.2% | 2203 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.2% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 5.227 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.8% | 7653 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.1% | 7317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 22.5% | 1297 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 10345 г |
Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7% | 4230 г |
Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 29.5% | 992 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3636 мг | 20 мг | 1.8% | 5.3% | 5501 г |
Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 184.27 мг | 2500 мг | 7.4% | 21.6% | 1357 г |
Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.6% | 3873 г |
Кремний, Si | 39.455 мг | 30 мг | 131.5% | 384.5% | 76 г |
Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 9.9% | 2974 г |
Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 14444 г |
Сера, S | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5313 г |
Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 13.7% | 2116 г |
Хлор, Cl | 29.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.8% | 7858 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 386.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 8.5% | 3416 г |
Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10417 г |
Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 48.5% | 601 г |
Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 14.6% | 2008 г |
Медь, Cu | 47.18 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 13.7% | 2120 г |
Молибден, Mo | 1.182 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5% | 5922 г |
Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15942 г |
Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49200 г |
Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.5% | 2809 г |
Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 7.9% | 3708 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.6% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из огурца со сметаной составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».