Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные мини-лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные мини-лепёшки

Псиллиум [Excess Free] 10 г
Сыр Almette сливочный (Сыры и творог) 50 г
Сыр Арла Натура Сливочный (Сыры и творог) 120 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные мини-лепёшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.8% 469 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.9% 299 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.5% 9056 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 4% 1027 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В4, холин 84.57 мг 500 мг 16.9% 7% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.1% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 6.806 мкг 50 мкг 13.6% 5.6% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2129 мг 20 мг 6.1% 2.5% 1649 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.17 мг 2500 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Кальций, Ca 96.16 мг 1000 мг 9.6% 4% 1040 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Натрий, Na 46.76 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2780 г
Сера, S 59.32 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1686 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 9.7% 426 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 1% 4376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1820 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2226 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 14% 297 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3534 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3462 г
Селен, Se 10.347 мкг 55 мкг 18.8% 7.8% 532 г
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21587 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3102 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сырные мини-лепёшки составляет 241,1 кКал.

  • Порция = 279 гр (672.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».