Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из шпината со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из шпината со сливками

Шпинат 500 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сливки 33% [Домик в деревне] 150 г
Псиллиум [Excess Free] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из шпината со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.7% 667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.7 мкг 900 мкг 57% 55.7% 176 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 2.813 мг 5 мг 56.3% 55% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 12.6% 773 г
Витамин В4, холин 55.28 мг 500 мг 11.1% 10.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 51.042 мкг 400 мкг 12.8% 12.5% 784 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 34.25 мг 90 мг 38.1% 37.2% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 10.9% 903 г
Витамин Н, биотин 3.609 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1385 г
Витамин К, филлохинон 300.7 мкг 120 мкг 250.6% 245% 40 г
Витамин РР, НЭ 1.3793 мг 20 мг 6.9% 6.7% 1450 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.53 мг 2500 мг 20.3% 19.8% 494 г
Кальций, Ca 75.66 мг 1000 мг 7.6% 7.4% 1322 г
Кремний, Si 31.88 мг 30 мг 106.3% 103.9% 94 г
Магний, Mg 53.17 мг 400 мг 13.3% 13% 752 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 2.9% 3379 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2053 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 10.5% 937 г
Хлор, Cl 54.48 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 8.851 мг 18 мг 49.2% 48.1% 203 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 8.7% 1119 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 26.9% 363 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.5636 мг 2 мг 28.2% 27.6% 355 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4411 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 6% 1631 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 10.7% 915 г
Стронций, Sr 41.72 мкг ~
Фтор, F 37.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10687 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из шпината со сливками составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».