| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 3000 г |
| Свекла (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 220 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.4% | 949 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 565.6 мкг | 900 мкг | 62.8% | 68.4% | 159 г |
| бета Каротин | 3.393 мг | 5 мг | 67.9% | 74% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.668 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 11.1% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.719 мг | 15 мг | 18.1% | 19.7% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 9.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6383 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3133 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.84 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Кремний, Si | 14.779 мг | 30 мг | 49.3% | 53.7% | 203 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3763 г |
| Натрий, Na | 18.48 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7035 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6954 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 5.9% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 64.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 3.8% | 2894 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 5.715 мкг | 10 мкг | 57.2% | 62.3% | 175 г |
| Литий, Li | 27.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 11.2% | 968 г |
| Медь, Cu | 121.94 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 13.3% | 820 г |
| Молибден, Mo | 11.297 мкг | 70 мкг | 16.1% | 17.5% | 620 г |
| Никель, Ni | 12.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12165 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.9% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3591 г |
| Цирконий, Zr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 83.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | min 16.8 г | 8.3% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.497 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из помидоров с овощами составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».