| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 150 г |
| Куриный фарш | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 90 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2565 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 34% | 624 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 36.8% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.05 мг | 500 мг | 2.6% | 5.5% | 3831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 13% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 33.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.172 мкг | 400 мкг | 2% | 4.3% | 4895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.19 мг | 90 мг | 49.1% | 104.5% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 5.1% | 4237 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4406 мг | 20 мг | 7.2% | 15.3% | 1388 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.81 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.1% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12788 г |
| Кремний, Si | 10.233 мг | 30 мг | 34.1% | 72.6% | 293 г |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 3.6% | 5739 г |
| Натрий, Na | 27.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.5% | 4697 г |
| Сера, S | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.9% | 2704 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 9.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 4.7% | 4639 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 29.8% | 717 г |
| Литий, Li | 40.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 10.2% | 2064 г |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.1% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 3.07 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.4% | 2280 г |
| Никель, Ni | 2.326 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.03 мкг | 55 мкг | 7.3% | 15.5% | 1365 г |
| Фтор, F | 49.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8037 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11.9% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.507 мг | 12 мг | 4.2% | 8.9% | 2367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».