| Крупа пшено шлифованное | 50 г |
| вишня сушеная | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 126 г |
| Орех грецкий | 32 г |
1. Варим кашу из крупы на воде (пшено высыпаем в кастрюльку., заливаем водой и варим под крышкой на маленьком огне). 2. Пока пшено варится, режем крупными кусочками вишню сушеную и чернослив. 3. Очищенные грецкие орехи измельчаем и слегка толчем (можно воспользоваться блендером). Я просто крупно измельчила в блендере сухофрукты и орехи. 4. Когда пшено будет почти готово, выкладываем в кастрюльку фруктово-ореховую смесь. Всё перемешиваем и держим еще немного на огне. Снимаем кашку с огня и даём настояться в течение получаса. Кушать вкуснее тёплой. Если хотите послаще - можно добавить медовый сироп. Для этого мёд по вкусу разводим в 100мл кипятка, добавляем в толченые орехи, перемешиваем. Эту смесь добавляем в готовую кашу. Как вариант - можно приготовить сочиво из гречневой крупы. Вкусный и полезный завтрак!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 4.6% | 659 г |
| Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 7.8% | 388 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 8.8% | 345 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15153 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.302 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3171 мг | 20 мг | 11.6% | 3.5% | 863 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.64 мг | 2500 мг | 20.9% | 6.4% | 479 г |
| Кальций, Ca | 55.34 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| Магний, Mg | 80.78 мг | 400 мг | 20.2% | 6.1% | 495 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16905 г |
| Сера, S | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 4.8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 7.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.236 мг | 18 мг | 12.4% | 3.8% | 805 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.514 мкг | 10 мкг | 25.1% | 7.6% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.4159 мг | 2 мг | 20.8% | 6.3% | 481 г |
| Медь, Cu | 137.07 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.2% | 730 г |
| Молибден, Mo | 3.585 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.3% | 9046 г |
| Фтор, F | 90.39 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.6443 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1862 г |
Энергетическая ценность Сочиво с пшеном (завтрак, второй завтрак) составляет 328,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».