Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица, лук, чеснок, томатная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица, лук, чеснок, томатная паста

Вода 270 г
Чечевица, розовая 100 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Чеснок (Жарка) 27 г
Томатная паста. Консервы 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица, лук, чеснок, томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.3% 1333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7% 1553 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.4% 714 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3191 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 44.018 мкг 400 мкг 11% 12.1% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 7% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8651 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 4.1% 2722 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.71 мг 2500 мг 9.9% 10.9% 1009 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 3% 3681 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 3.9% 2871 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 5.5% 1993 г
Натрий, Na 156.03 мг 1300 мг 12% 13.2% 833 г
Сера, S 67.9 мг 1000 мг 6.8% 7.5% 1473 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.6% 1042 г
Хлор, Cl 261.83 мг 2300 мг 11.4% 12.5% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 11.3% 973 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 41.1% 267 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.4407 мг 2 мг 22% 24.2% 454 г
Медь, Cu 321.02 мкг 1000 мкг 32.1% 35.3% 312 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 8.5% 1302 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 1.329 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Фтор, F 58.91 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6790 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.5% 2016 г
Цинк, Zn 1.0169 мг 12 мг 8.5% 9.4% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.155 мг ~
Кампестерол 1.174 мг ~
Стигмастерол 0.783 мг ~
бета Ситостерол 9.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Чечевица, лук, чеснок, томатная паста составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 102 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов