Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Творог 5% жирности 135 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая мука, белая 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Тыква (Запекание) 77 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.1% 442 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.8% 589 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4% 995 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 6.8% 594 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 6.4% 625 г
Витамин В4, холин 94.5 мг 500 мг 18.9% 7.6% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 6.1% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 5.7% 709 г
Витамин В9, фолаты 27.948 мкг 400 мкг 7% 2.8% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 12.2% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 5.1% 794 г
Витамин Н, биотин 9.855 мкг 50 мкг 19.7% 7.9% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9482 мг 20 мг 19.7% 7.9% 507 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.37 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Кальций, Ca 173.65 мг 1000 мг 17.4% 7% 576 г
Кремний, Si 8.738 мг 30 мг 29.1% 11.7% 343 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 3% 1345 г
Натрий, Na 320.65 мг 1300 мг 24.7% 9.9% 405 г
Сера, S 189.79 мг 1000 мг 19% 7.6% 527 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 11.5% 349 г
Хлор, Cl 373.19 мг 2300 мг 16.2% 6.5% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 26.18 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 2.9% 1397 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 16.6% 242 г
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.3% 641 г
Медь, Cu 142.32 мкг 1000 мкг 14.2% 5.7% 703 г
Молибден, Mo 7.903 мкг 70 мкг 11.3% 4.5% 886 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 29.319 мкг 55 мкг 53.3% 21.4% 188 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 58.19 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6874 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.768 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.986 г min 16.8 г 17.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.821 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».