| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Корица, молотая | 12 г |
| Сахар-песок | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.5 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.8% | 1462 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 10.2% | 265 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 5.2% | 518 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 32.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 2.6% | 1044 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 26.34 мг | 500 мг | 5.3% | 1.4% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.581 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.072 мг | 15 мг | 53.8% | 14.6% | 186 г |
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3843 мг | 20 мг | 6.9% | 1.9% | 1445 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.26 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.8% | 3558 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2799 г |
| Кремний, Si | 1.804 мг | 30 мг | 6% | 1.6% | 1663 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4420 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 2995 г |
| Сера, S | 39.78 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2514 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 1.6% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 518.56 мг | 2300 мг | 22.5% | 6.1% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2267 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.8% | 970 г |
| Марганец, Mn | 0.6208 мг | 2 мг | 31% | 8.4% | 322 г |
| Медь, Cu | 59.65 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.6% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 6.959 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.7% | 1006 г |
| Селен, Se | 2.813 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.4% | 1955 г |
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33985 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4458 мг | 12 мг | 3.7% | 1% | 2692 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ушки с корицей составляет 368,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».