Мой здоровый рацион

Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед

Пельмени Элитные с Индейкой [Ермолино] 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Кофе Растворимый Monarch [Jacobs] 150 г
Печенье Овсяное с Черносливом и Льняными Семечками [Любятово] 40 г
Слива (садовая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.8% 884 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.4% 812 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.7% 1266 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.8% 7892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3147 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16807 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.224 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.68 мг 2500 мг 3.3% 2% 2988 г
Кальций, Ca 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47101 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.6% 10526 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 7.9% 758 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Медь, Cu 32.44 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3083 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2966 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.052 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Обед составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».