| Свекла (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 10 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 26.8% | 714 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 22.8% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 36.5% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.456 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.3% | 1864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 15.1% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 9.2% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6477 мг | 20 мг | 13.2% | 25.2% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.99 мг | 2500 мг | 15.2% | 29.1% | 656 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4458 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 8.8% | 2175 г |
| Натрий, Na | 26.11 мг | 1300 мг | 2% | 3.8% | 4979 г |
| Сера, S | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11710 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 17.8% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 39.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 9.4% | 2029 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 15.5% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 7.911 мкг | 10 мкг | 79.1% | 151.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.4339 мг | 2 мг | 21.7% | 41.5% | 461 г |
| Медь, Cu | 94.04 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 18% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 7.595 мкг | 70 мкг | 10.9% | 20.8% | 922 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19484 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 69.8% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.4412 мг | 12 мг | 3.7% | 7.1% | 2720 г |
Энергетическая ценность Салат з печених буряків та з грибами составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».