| Свинина, грудинка мякоть (Жарка котлеты) | 160 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 10 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 542.9 ккал | 1684 ккал | 32.2% | 5.9% | 310 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.1% | 894 г |
| Жиры | 51.4 г | 56 г | 91.8% | 16.9% | 109 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 0.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8147 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 5.7% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 2.3% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 2.4% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 3.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.93 мкг | 400 мкг | 7.5% | 1.4% | 1336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.933 мкг | 3 мкг | 31.1% | 5.7% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 0.5% | 3555 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.645 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.3% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3801 мг | 20 мг | 11.9% | 2.2% | 840 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.55 мг | 2500 мг | 5% | 0.9% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.6% | 2959 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 0.7% | 2640 г |
| Натрий, Na | 132.4 мг | 1300 мг | 10.2% | 1.9% | 982 г |
| Сера, S | 199.28 мг | 1000 мг | 19.9% | 3.7% | 502 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 1.9% | 956 г |
| Хлор, Cl | 40.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 1.4% | 1358 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.7% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 6.65 мкг | 10 мкг | 66.5% | 12.2% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 1.6% | 1161 г |
| Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 2.2% | 838 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 2.7% | 673 г |
| Никель, Ni | 9.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.805 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.3% | 1445 г |
| Фтор, F | 56.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7019 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 4% | 459 г |
| Цинк, Zn | 1.916 мг | 12 мг | 16% | 2.9% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из свинины составляет 542,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».