Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-шоколадный десерт

Творог нежирный 0,6 проц. 350 г
Сметана 15,0 проц. жирности 50 г
Сахар-песок 60 г
Какао-порошок 36 г
Корица 2 г
Желатин пищевой 25 г
Папайя, консервированная, в густом сиропе, со сливом 250 г
Орех грецкий 11 г
Миндаль 11 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.6% 524 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.3% 1514 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.5% 777 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.236 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 10.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.641 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1373 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7894 мг 20 мг 13.9% 7% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 169.85 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1472 г
Кальций, Ca 102.48 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 976 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 5.1% 985 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 1% 4906 г
Сера, S 108 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 926 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 8.9% 563 г
Хлор, Cl 57.71 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Марганец, Mn 0.3194 мг 2 мг 16% 8% 626 г
Медь, Cu 251.78 мкг 1000 мкг 25.2% 12.6% 397 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 4.6% 1101 г
Селен, Se 13.721 мкг 55 мкг 24.9% 12.5% 401 г
Фтор, F 37.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10664 г
Цинк, Zn 0.5934 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-шоколадный десерт составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».