Мой здоровый рацион

Рецепт Соус зелёный с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус зелёный с травами

Петрушка свежая 100 г
Укроп, свежий 100 г
Оливковое Масло [Принцесса Вкуса] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус зелёный с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1% 3167 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 18.3% 166 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.3 мкг 900 мкг 49.5% 15% 202 г
бета Каротин 1.9 мг 5 мг 38% 11.5% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 0.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 86.667 мкг 400 мкг 21.7% 6.6% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 78.33 мг 90 мг 87% 26.3% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 546.7 мкг 120 мкг 455.6% 137.8% 22 г
Витамин РР, НЭ 1.0567 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1893 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.67 мг 2500 мг 20.5% 6.2% 488 г
Кальций, Ca 151 мг 1000 мг 15.1% 4.6% 662 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 5% 600 г
Магний, Mg 46.67 мг 400 мг 11.7% 3.5% 857 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4105 г
Сера, S 21.43 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4666 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 2% 1490 г
Хлор, Cl 53.33 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 2.83 мг 18 мг 15.7% 4.7% 636 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 4.1% 732 г
Литий, Li 7 мкг ~
Марганец, Mn 0.4747 мг 2 мг 23.7% 7.2% 421 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 3% 1017 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3749 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 76.67 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус зелёный с травами составляет 330,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».