Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Тыква (Запекание) 210 г
Мед пчелиный 30 г
Айва 15 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.2% 514 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3% 2752 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 11.2% 743 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 8.3% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 10.7% 776 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 10% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 33.073 мкг 400 мкг 8.3% 6.9% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 25.5% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин Н, биотин 7.349 мкг 50 мкг 14.7% 12.2% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1115 мг 20 мг 15.6% 13% 643 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.46 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1767 г
Кальций, Ca 96.61 мг 1000 мг 9.7% 8.1% 1035 г
Кремний, Si 11.382 мг 30 мг 37.9% 31.5% 264 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1771 г
Натрий, Na 40.94 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3175 г
Сера, S 155.86 мг 1000 мг 15.6% 13% 642 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 15.5% 539 г
Хлор, Cl 102.21 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 34.37 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.3% 2517 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 5% 1663 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 23.7% 351 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Медь, Cu 122.89 мкг 1000 мкг 12.3% 10.2% 814 г
Молибден, Mo 7.564 мкг 70 мкг 10.8% 9% 925 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 22.799 мкг 55 мкг 41.5% 34.5% 241 г
Стронций, Sr 16.18 мкг ~
Фтор, F 66.11 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6051 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 5.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».