Мой здоровый рацион

Калорийность Слойка Свердловская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка Свердловская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.8% 1013 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.4% 431 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 6.5% 429 г
Углеводы (общие) 45.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.323 мг 1.5 мг 21.5% 6% 464 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 4% 698 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 87 мкг 400 мкг 21.8% 6.1% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 3.8% 736 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 5.3% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 62 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.1% 2500 г
Натрий, Na 253 мг 1300 мг 19.5% 5.4% 514 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 4% 692 г
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 6.9% 404 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 3.2% 870 г
Селен, Se 24.5 мкг 55 мкг 44.5% 12.4% 224 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.607 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.588 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 19.64 г от 4.7 до 16.8 г 116.9% 32.5%
Насыщенные жирные кислоты 5.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.438 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.828 г min 16.8 г 52.5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.228 г от 11.2 до 20.6 г 107.9% 30%
18:2 Линолевая (ud) 19.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.588 г ~

Энергетическая ценность Слойка Свердловская составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».