| Кролик, дикий | 250 г |
| Картофель | 380 г |
| Щавель | 40 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 12.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 33.5% | 1304 г |
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 36.1% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 1.7% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 4.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 10.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.975 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.2% | 20253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 19.6% | 2228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 2.2% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 4.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8148 мг | 20 мг | 4.1% | 17.8% | 2455 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.45 мг | 2500 мг | 5.2% | 22.6% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 4.3% | 10163 г |
| Кремний, Si | 7.11 мг | 30 мг | 23.7% | 103% | 422 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 10.4% | 4119 г |
| Натрий, Na | 76.31 мг | 1300 мг | 5.9% | 25.7% | 1704 г |
| Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 11.3% | 3818 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 17.8% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.2% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 12.2% | 3622 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 43.5% | 1001 г |
| Литий, Li | 9.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 10% | 4292 г |
| Медь, Cu | 26.7 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 11.7% | 3745 г |
| Молибден, Mo | 2.664 мкг | 70 мкг | 3.8% | 16.5% | 2628 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 6.5% | 6707 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.8% | 5613 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 12.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1119 мг | 12 мг | 0.9% | 3.9% | 10724 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из кролика 111 составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».